Grassette commune
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title: "Grassette commune"
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attribution: "Richard Dern"
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description: "Bien qu'une observation digne de ce nom soit compromise par les bulles causées par la glycérine végétale, on peut malgré tout observer la forme caractéristique des cellules papillaires du pétale."
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title: "Grassette commune"
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attribution: "Richard Dern"
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description: "Des poils apparaissent sur les pétales de cette grassette."
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title: "Grassette commune"
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attribution: "Richard Dern"
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description: "Des poils apparaissent sur les pétales de cette grassette."
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title: "Grassette commune"
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attribution: "Richard Dern"
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description: "Structure hélicoïdale à l'objectif 40x"
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title: "Grassette commune"
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attribution: "Richard Dern"
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description: "Structure hélicoïdale à l'objectif 10x"
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title: "Grassette commune"
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attribution: "Richard Dern"
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description: "Une étamine vue au 4x. Je n'ai pas été capable d'identifier quoique ce soit en augmentant le grossissement, la faute aux micro-bulles causées par la glycérine."
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title: "Grassette commune"
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attribution: "Richard Dern"
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title: Grassette commune
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date: 2025-04-15
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cover: images/5.jpeg
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Je continue l'exploration de mon jardin (et de mon microscope), avec une fleur identifiée comme étant une [grassette commune](https://fr.wikipedia.org/wiki/Grassette_commune).
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Enhardi par mes expériences [précédentes](/interets/microscopie/2025/04/14/cardamine/), notamment avec la glycérine végétale comme [milieu de montage](/interets/microscopie/2025/04/09/a-propos-des-milieux-de-montage/), j'ai procédé de même ici, avec beaucoup moins de succès.
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Autant les grosses bulles ne posent pas de réel problème pour l'observation, autant des micro-bulles sont apparues un peu partout sur la lame, s'engouffrant dans les moindres interstices.
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Il y a plusieurs choses à noter à ce stade :
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- la glycérine est un milieu de montage très confortable, mais pas approprié à tous les cas
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- peut-être que si j'avais davantage pris mon temps pour préparer la lame, j'aurais eu moins de bulles (ou pas !)
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- pour une observation dans un cadre hobbyiste, cela n'empêche pas de découvrir des choses intéressantes
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Ici, par exemple, on peut voir sur la droite la forme caractéristique des cellules papillaires, contenant des anthocyanes, conférant la couleur caractéristique de la fleur.
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Ça m'a surpris, mais la grassette est une plante carnivore commune.
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Si des poils collants sont bien visibles au centre de la plante à l'échelle macroscopique, je n'ai pas vu de poil sur les pétales à l'œil nu, ce que semble confirmer la Wikipédia :
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> Notons aussi que la plante entière, à l’exception des pétales, est recouverte de glandes collantes destinées à piéger de petits insectes
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Pourtant, les structures tubulaires que l'on voit sur les deux photos précédentes semblent bien être des poils.
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À ce stade, l'explication la plus probable est que je me sois trompé quelque part :
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- ce que j'observe n'est pas une grassette (alors qu'Apple Intelligence et ChatGPT l'ont immédiatement identifiée comme telle, et la description de la Wikipédia me semble correspondre)
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- c'est une grassette mais ce n'est pas un pétale que j'ai prélevé (j'ai pourtant coupé à l'extrémité de la partie colorée — ma botanique a beau être primitive, je crois bien que c'est un pétale)
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- j'ai bien prélevé un pétale de grassette mais ce ne sont pas des poils
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J'ai également pu observer une structure hélicoïdale (que l'on retrouvera sur une autre fleur dans un article ultérieur) qui pourrait être un vaisseau irriguant la fleur en [xylème](https://fr.wikipedia.org/wiki/Xylème).
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Si c'était le cas, une coloration au [phloroglucinol](https://www.sigmaaldrich.com/FR/fr/sds/aldrich/79330?userType=anonymous) devrait mettre en évidence la [lignine](https://fr.wikipedia.org/wiki/Lignine) qui le compose.
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Ainsi, malgré une préparation ratée, j'ai pu observer des structures intéressantes, et surtout, découvrir une plante carnivore dans mon jardin.
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